おでんの季節にオススメ　柳橋市場の練り物屋さん、昆布や海苔が美味しい乾物屋さん他いろいろご紹介

柳橋市場にはお魚、お肉以外にもおすすめのお店があります。
今回は練り物、乾物、果物のお店を紹介いたします。

練り物・揚げ「大島商店」
果物・お野菜「名促」さん
海苔「山安のり」「近藤海苔」
駐車場

練り物・揚げ「大島商店」

はんぺんやおでん用の練り物、揚げは大島商店さんがオススメです。
ここの練り物を食べてからはスーパーで買う気がしません。種類も豊富で素材の味や歯ごたえを生かした練り物。そろそろおでんの季節。練り物は一つから買えるので2〜3人家族にはもってこいだと思います。値段もスーパーで売っているものよりずっとお値打ち。個性的なネタも多いのでスーパーやコンビニのおでんに飽きた方にもおすすめします。

チーズと胡椒のひらべったいのは、細かく切って醤油とみりんでさっと煮てご飯に混ぜておにぎりにどうぞ！

高級　　　　　　★
話しかけやすさ　★★★★

おでんだね

もち巾着　¥50
イカたこ　¥37
うずら　¥50
もちもち三色串　¥40
チーズ棒　¥55
はんぺい　¥30
玉ねぎ　¥45
他にも色々あります

変わったネタではチーズ棒とかもちもち三色串がおすすめ〜！

おでんを作る時、練り物を長時間煮ると味が抜けてしまうので、出汁の中で温める程度火を通すのがおすすめです。

看板娘の陽子ちゃんは書の先生をやってます。

『大島商店さんの己書陽子道場』

練物専門店の「大島商店」さんこれからの季節、食卓で活躍しそうな豆腐やこんにゃく。生でもおいしくいただける半平やちくわ、蒲鉾やところ天などお店いっぱいに並んで…

果物・お野菜「名促」さん

果物買うなら「名促」さん。今日食べる桃が欲しいと尋ねたら元気なお姉さんが

「明日以降に柔らかくなってくるのはあるんだけど、今はちょっと固いかな。梨なら糖度高いのがあるからどうですか」

と美味しい梨をすすめてくれました。こういうやり取りってスーパーじゃできないし頂いた梨がほんとに美味しかったのでまた買いたいなと思いました。

お野菜はなかなか高級です笑。料亭や高級な和食屋さんが仕入れに来ています。お値段ついていないのでお店の人に値段を確認してからレジに行ってくださいね。

高級　　　　　　★★★
話しかけやすさ　★★★★★

海苔「山安のり」「近藤海苔」

美味しいお寿司には上等な海苔を使いたい。

「山安のり」「近藤海苔」さんどちらもスーパーでは手に入らない美味しいのりを売ってます。
10枚1,000円くらいの高級海苔を食べてみて下さい。ほんとに美味しくて普段使ってるスーパーの海苔がただの黒い紙に感じてしまいます（ちょっと大袈裟ですが　笑）。両店とも保存用の袋もつけてくれて良心的。近藤海苔さんでは半切りにした海苔10枚セットで¥120〜¥160で売ってます。これがお買い得。時期によって産地が違い値段も変わりますが、美味しくて使いやすい。半切りなのでそのままおにぎりに巻いてもいい。僕は会社の引き出しに入れておやつ代わりにパリパリ食べています。

しおりさんのポスター